バンコクのビュッフェを攻略する

（Holiday Inn Silom Bangkok)

こんにちは，タイの晩ごはんです。

日本で食べ放題のことを『バイキング』って言いますよね。

でもこれ，和製英語で海外では通じません。

では何と言えば良いのか？

バンコクBig Cの美味しいお惣菜

（オールドカスタムハウスとCATタワー）

こんにちは，タイの晩ごはんです。

普段の買い物はもっぱら近くのMax Valuを利用していますが，たまに別のスーパーに行くと普段見ないような食材があったりして良いですよね。

今日はBig Cというタイ国内ではかなりのシェアをもつスーパーに行ってきました。

バンコクの老舗日本料理屋『花屋』の変わらぬ味と変わる街

（チャオプラヤ川）

こんにちは、タイの晩ごはんです。

今日はシープラヤ通りにある日本食料理屋、『花屋』さんに行ってきました。

日本料理店なのに花屋？とは思いましたが、この『花屋』さんはバンコクで一番の老舗の日本料理屋なんだそうです。

タイ米の美味しい炊き方

こんにちは、タイの晩ごはんです。

日本ではあまりイメージのよろしくないのがタイ米。

でも現地でタイ米をいただくと、これが本当に美味しいんです。

ぜひ皆さんにもその美味しさを知っていただきたいということで、タイ米の美味しい炊き方をご紹介します。

バンコクのコーヒースタンドとローカルレストラン

こんにちは，タイの晩ごはんです。

日本では少しずつ春に向かっているようですが，ここタイではこれから一番暑い時期を迎えようとしています。

水分補給のため，どこに行くにも水を持ち歩くようにしていますが，喉の渇きとは別に口にしたいものってありますよね。

その代表がコーヒー。

美味しいコーヒーを求めてコーヒースタンドに立ち寄りました。