タイの晩ごはん

日本での仕事を辞めてタイに移住。ライターとして生計を立てています。非駐在日本人夫婦の生活をご覧ください。

リエントリーパーミットの申請は簡単!長期ビザ保有者が国外に出る時は忘れずに

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こんにちは、日本に一時帰国したばかりなのに再び旅行に出かけてブログの更新も滞っていた、タイの晩ごはんです。

普通、旅行に出かけるときにはチケットとホテルの手配をして、手荷物をまとめて空港に向かえば良いのですが、長期ビザでタイに滞在している外国人がタイ国外に出かける場合、もう一つ絶対に必要になるものがあります。

それが「リエントリーパーミット(再入国許可証)」です。

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タイの我が家はコーヒープレス@バンコクのおすすめコーヒー豆屋さん

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こんにちは、コーヒー大好きタイの晩ごはんです。

バンコクでは街のいたるところにコーヒースタンドがあり、40~50B(≒¥140~175)ほどで美味しいコーヒーをいただけます。

とはいえ、毎日コーヒーを外で買うのも金銭的にバカになりませんし、タイではうっかり言い忘れると砂糖とミルクをドバドバ入れられてしまいます(日本のブラックコーヒーという概念はタイにはない)。

我が家はもっぱら自宅でコーヒーを淹れていますが、ドリップコーヒーではなく、コーヒープレスを使っています。

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鶏むね肉を美味しく食べよう!@鶏むねと玉ねぎの蒸し焼き

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こんにちは、一時帰国からバンコクに戻ってきたタイの晩ごはんです。

一時帰国中によく聞かれたのが、「タイでは普段何を食べているの?」というもの。

答えは「日本で食べているものとそんなに変わりません」。

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Chromebookはブロガー・ノマドワークに使えるか?検証してみた

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こんにちは、タイの晩ごはんです。

今回の日本一時帰国に合わせてChromebookAsus C202SA)を購入したので、今回はそのレビューをお届けします。

特にブロガー・ノマドワーカーの観点から、Chromebookが仕事にも使えるかどうか?という点を検証してみたいと思います。

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これが本当のお土産?一時帰国中につくったタイ料理@カオマンガイ&もやしのソムタム

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こんにちは、ゆっくり一時帰国中のタイの晩ごはんです。
こんなブログを運営しているためか、一時帰国中には「なにかタイ料理つくって!」というリクエストをいただきます。

お土産は消え物に限る!という鉄則からすると、日本でタイ料理を作って振る舞うのが一番のお土産になるかもしれませんね。

そこで今回の一時帰国で作った、日本でもお手軽にできるタイ料理(もどき)をご紹介します。

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