2020-12-31 和牛と絶品パンケーキがいただける「Grill Dining YUKI」 タイのレストラン こんにちは、タイの晩ごはんです。 早いもので、もう今年も今日で終わりの大晦日。 年末年始感の薄いここタイ・バンコクではありますが、やはり日本人的には少しソワソワするもの。 年の瀬のプチ贅沢ランチということで、昨日(30日)はアーリーにある「Grill Dining YUKI」さんに行ってきました。 続きを読む
2020-12-20 タイもついにコロナ感染拡大?サムットサコーン県がロックダウンに! 新型コロナウイルス こんにちは、タイの晩ごはんです。 日本での感染拡大が止まらない新型コロナウイルス。 ここタイでは非常事態宣言こそ出されたものの、コロナの抑え込みにこれまでずっと成功していました。 そんな中で昨日、衝撃的なニュースが飛び込んで来ました。 バンコクに隣接するサムットサコーン県が、12月19日から1月3日までにかけてロックダウンを行うというのです。 続きを読む
2020-12-15 バンコクの大気汚染が再び深刻な状態に? タイの生活 新型コロナウイルス こんにちは、タイの晩ごはんです。 日本ではGoToキャンペーンの一時停止が決定となりましたが、タイでは引き続き国内旅行を促進するプロモーションが継続中です。 このように、世界的なコロナ禍の中でも経済活動が以前の状態に戻りつつタイですが、それに伴い気になることが。 それがバンコクの大気汚染です。 続きを読む
2020-12-10 牛薄切り肉でお手軽・絶品のミルフィーユ牛カツ タイのグルメ・レシピ こんにちは、タイの晩ごはんです。 牛食文化がないタイではあまり牛肉が流通していませんが、それでも最近は少しずつオージービーフなどを近所のスーパーで見つけられるようになりました。 ただ、塊肉と違って意外とレシピの幅が狭いのが牛薄切り肉(自分だけ?) そこで今回は、牛薄切り肉を使ったミルフィーユ牛カツにチャレンジしてみました。 続きを読む