タイの晩ごはん

日本での仕事を辞めてタイに移住。ライターとして生計を立てています。非駐在日本人夫婦の生活をご覧ください。

2021-09-15から1日間の記事一覧

家でも簡単にプロの味!鯛のあら炊きの作り方

こんにちは、日本に帰ってきてからずっと魚を食べ続けているタイの晩ごはんです。 だって、お魚が美味しすぎるんですもの。日本って。 しかも安いし。 タイではシーフード関係は(お肉に比べて)高い上に、鮮度もイマイチで種類も限られています。 ところが…