タイの晩ごはん

日本での仕事を辞めてタイに移住。ライターとして生計を立てています。非駐在日本人夫婦の生活をご覧ください。

2021-09-18から1日間の記事一覧

マグロの頭を食べてみた@脳天のお刺身

こんにちは、マグロは「漬け」の方が好きなタイの晩ごはんです。 マグロのお刺身はタイ・バンコクでも入手可能。日本よりもずっと高いですが…。 ただし、バンコクで手に入るマグロは赤身や中トロなんかの定番ものがせいぜいで、希少部位を見かけることはまず…