タイの晩ごはん

日本での仕事を辞めてタイに移住。ライターとして生計を立てています。非駐在日本人夫婦の生活をご覧ください。

2021-11-09から1日間の記事一覧

岩魚の塩焼きとお刺身を食す

こんにちは、タイの晩ごはんです。 三度のメシよりも釣りが好きという、友人から岩魚(イワナ)をいただきました。 すんごい立派ですね。まな板からはみ出そうなほどのサイズ。 こんな見事な岩魚(もちろん天然もの)をいただけることもそうはありませんから…