こんにちは、日本に一時帰国中のタイの晩ごはんです。
日本での楽しみは、やっぱり美味しいものを食べること！
タイでも日本の食材や料理は手に入りますが、日本でこそ食べたいものもあります。
その一つが、カップヌードルカレー。
タイもインスタントラーメン大国ですが、やはり日本のが美味しさでは上だと思う。
その中でも自分が一番好きなのが、このカップヌードルカレーなのです。
とはいえダイエット中でもあるので、本当は控えるべきなのですよね…。
でも一時帰国中の1食だけと言い聞かせて、食べることにします！
お湯を注いだだけで、ワクワクが止まらない。
キッチリ3分待って、オープン！
ここでよくかき混ぜるのがポイントですよね？
そうしないと、味がまだらになってしまう。最後にスープが固まっていることほど、悲しいものはありません。
では、数年ぶりのカップヌードルカレーをいただきます！
うーまーいー！！！
なんなんだろう、このジャンク極まりないのに、魂を鷲掴みにされたような美味しさは。
ジャンクだからこそ出る味って、やっぱりありますよね。
それに数あるカップヌードルシリーズの中でも、このカレーだけは少し麺が違う。
若干太めで、もっちりしている気がするんですよね。
だからこそ、このカレースープに合う。カレーうどんをもちょっと思い出させるようなもっちり食感がたまらないんです。
無我夢中ですすって、あっという間に完食。
あ、でも最後の理性で、スープだけは残しましたよ？
本当はここにご飯をひとかたまり放り込んで、カレー雑炊にしても最高なんですが、涙を飲んでこらえました。
久しぶりに食べたけれど、カップヌードルカレーはやっぱり最高だった！
今日もごちそうさまでした。
