こんにちは、タイの晩ごはんです。
日本ではまだあまり知られていないけれど、抜群に美味しいタイ料理の一つが、カオカームーです。
トロトロに煮込んだ豚もも肉を煮汁ごとご飯の上にかけたもので、タイでは屋台を中心にどこでも食べられる超メジャーな料理です。
そんなカオカームーを、自宅で作ってみました。
続きを読む【重要】年末年始のタイ・バンコク旅行では大気汚染をチェック！
こんにちは、タイの晩ごはんです。
2024～2025年の年末年始は、最大で9連休だとか。この期間に、タイを訪れる人も多いでしょう。
この時期のバンコクは乾季で湿度も気温も低く、旅行で訪れるにはまさにベストシーズン。
ただし、大気汚染には気をつけてください。
続きを読むタイで牛煮込みを簡単に食べる方法
こんにちは、タイの晩ごはんです。
牛肉文化が根づいていない、ここタイ。
そんなタイでもポピュラーな牛肉料理と言えば、「เนื้อตุ๋น（ヌア・トゥン）」です。
しかしバンコクでは、なかなかこのヌア・トゥンに出会えない。これもやはり、そもそも牛肉をあまり食べないからでしょうか。
しかし、そんなヌア・トゥンを気軽に食べられる方法を見つけました！
続きを読む在住者おすすめ！マレーシアの絶品ローカルグルメ
こんにちは、タイの晩ごはんです。
先日、マレーシアに遊びに行ってきました。
マレーシアの名物料理といえば、サテやパクテー、ナシゴレンなどを思い浮かべる方も多いと思います。
確かにそれらも美味しいのですが、今回はマレーシア歴の長い、現地在住の友人がおすすめするマレーシア料理を堪能してきました！
続きを読む【2024年最新】ドンムアン空港⇔バンコクへのアクセスはレッドラインで楽々！
こんにちは、タイの晩ごはんです。
バンコクには2つの空港がありますが、そのうちもっぱら国内線とLCC（国際線含む）を担当しているのが、ドンムアン空港です。
これまでドンムアン空港とバンコク市内へのアクセスは、タクシーかエアポートバスをがメインでした。
ただ、タクシーは渋滞やボッタクリの心配がありますし、エアポートバスは観光客には利用しづらい。
そんなドンムアン空港に、タイ国鉄のレッドライン（SRTダークレッドライン）で簡単にアクセスできるようになりました！
実際に利用して分かった、レッドラインの利用方法をご紹介します。
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