タイの晩ごはん

日本での仕事を辞めてタイに移住。ライターとして生計を立てています。非駐在日本人夫婦の生活をご覧ください。

バンコクの大気汚染が危険水域に?!

f:id:dctyk:20210116105255j:plain

こんにちは、タイの晩ごはんです。

タイでは引き続き新型コロナウイルスの感染拡大に伴う警戒状態が継続されています。

とは言っても学校がオンライン形式になっているほかはスーパーやコンビニ、レストランなども通常営業ですので、それほど生活に不自由しているわけではありません。

しかし、だからでしょうか。

バンコクの大気汚染が今日はかなりヤバいんです。

続きを読む

タイでチーズは高級食材

f:id:dctyk:20210112131139j:plain

こんにちは、タイの晩ご飯です。

当ブログでも度々お伝えしていますが、食費が安く抑えられるタイで例外的に高いものがあります。

それが輸入食品。

外国から輸入される食品や食材には高い関税が課せられるため、下手すると日本で買うよりも高くついてしまうこともあるんです。

その筆頭がワイン。

続きを読む

タイのお魚でも美味しく!白身魚のムニエルの作り方

f:id:dctyk:20210108122507j:plain

こんにちは、タイの晩ごはんです。

屋台を始め、料理や食材が安く調達できるタイ・バンコクですが、慢性的に困っているものがあります。

それがシーフード。

バンコクのローカルスーパーに並んでいるシーフードは日本と比べるとどうしても種類が少なく、鮮度も悪く、そして値段も高いんですよね。

続きを読む

バンコクで再び(部分的)ロックダウン!

f:id:dctyk:20210104202634j:plain

こんにちは、タイの晩ごはんです。

タイではこれまで新型コロナウイルスの抑え込みに成功してきましたが、12月にサムットサコンで発生した大規模なクラスター以降、徐々に新規感染者数が増えてきています。

この事態を受けて今日1月4日から、バンコクやチョンブリなどの28県で再びロックダウンの措置が下されました。

続きを読む

タイのコンビニで買えるクラフトビール@BLACK DRAGON Celtic Amber

f:id:dctyk:20210102173339j:plain

こんにちは、タイの晩ごはんです。

タイ歴という独自のカレンダーを持つここタイでは、正月もタイ歴に基づいて行われます。

そのため西暦の正月は本来タイでは関係のないはずですが、12/31~1/3の期間はお休みにしている企業も多いようです(学校もお休み)。

正月も関係なく営業をしている代表といえば、やはりコンビニ。バンコクに無数にあるコンビニももちろん通常営業です。

そんなバンコクのコンビニで、また新たなクラフトビールを発見したのでご報告。

続きを読む