タイの晩ごはん

日本での仕事を辞めてタイに移住。ライターとして生計を立てています。非駐在日本人夫婦の生活をご覧ください。

バンコクのロックダウンがさらに厳格化!

こんにちは、タイの晩ごはんです。 新型コロナウイルスの感染爆発が収まらないここタイ・バンコクでは現在、夜間外出禁止などのロックダウンが実施されています。 しかし、今回さらに措置が追加されることになりました。

タイのコロナ新規感染者数が1万人を突破!新たな規制措置&ワクチンはどうなる?

こんにちは、タイの晩ごはんです。 タイでは先週末、新型コロナウイルスの新規感染者数が1万人を突破していまいました。 身近なコミュニティでも感染者が出てきています。 そうした中、タイ政府は新たな対策措置も打ち出しました。

簡単・絶品!骨付きもも肉の調理方法

こんにちは、タイの晩ごはんです。 食べごたえもあり、値段もお手頃な鶏の骨付きもも肉。 でも、骨付きもも肉のメニューといえばローストチキンやソテーなど、ちょっと面倒なものばかりですよね。 そこで今回は、本当に簡単でしかも抜群に美味しい、骨付きも…

バンコクは今日からロックダウン

こんにちは、タイの晩ごはんです。 タイの新型コロナウイルスの1日の新規感染者数が、ついに9,000人を突破しました。 こうした事態を受け、バンコクでは今日12日からロックダウンに踏み切ります。 詳しい禁止措置は以下のとおり。

タイはデリバリー文化が根づいているけれど…

こんにちは、タイの晩ごはんです。 東京では緊急事態宣言が新たに発動されることが決まった中、ここタイでも新型コロナウイルスの新規感染者が急増しています。 昨日の感染者数は、過去最大の7,000人を突破。 かなり危機感が高まっていて、移動制限(ロック…

バンコク郊外で工場が大爆発

(Fire rages, mass evacuation after Thai factory blast | Reuters) こんにちは、タイの晩ごはんです。 熱海の土石流、友人が同じエリアに住んでいるのですが、無事が確認できてホッとしてます。 しかし、いまだに行方不明者が多数。胸が痛みます。 そん…

エアコンクリーニングの後にリモコンが効かなくなるトラブル発生

こんにちは、タイの晩ごはんです。 ここタイ・バンコクは雨季の真っ只中。日本の梅雨と違うのはタイではスコールのため、強く降ってすぐに上がってしまいます。 今日はそのスコール上がりに、きれいな虹がかかっていました。写真では分かりづらいですが、二…

大人の隠れ家的なおしゃれカフェ「KOKAGE BKK」

こんにちは、タイの晩ごはんです。 ここタイ・バンコクは新型コロナウイルスの新規感染者急拡大をうけて、今週の月曜日から全ての飲食店での店内飲食を30日間禁止する措置を実施されています(テイクアウトは可)。 これはかなり厳しい。 せっかく規制が少し…

ATM操作もアプリでOK!バンコク銀行のモバイルバンキングの登録・利用方法

こんにちは、タイの晩ごはんです。 先日、ついにやってしまいました。 何をって、キャッシュカードをATMに飲み込ませてしまったのです。 これは、タイ在住者あるあると言ってもいい『やらかし』の一つ。 というのもタイのATMはお金をおろし、明細を受け取り…

コロナ禍のホテルスケーション@クラウンプラザバンコク

こんにちは、タイの晩ごはんです。 タイでも少しずつワクチン接種が始まっていますが、観光業界を中心にコロナによる経済ダメージは深刻です。 そんな中、各ホテルも少しでも顧客を呼び込むためのプロモーションを行っており、今回は「クラウンプラザバンコ…

タイのおすすめフルーツ@ライチ

こんにちは、タイの晩ごはんです。 バンコクは連日40℃近い猛暑が続いています。 日本も季節外れの暑さのようですが、タイもなかなかですよ…。 雨季の真っただ中のタイは、フルーツの美味しい時期でもあります。 今回ご紹介するのは、こちらのライチ。

タイで新型コロナウイルスのワクチン接種はいつになる?

こんにちは、タイの晩ごはんです。 ここタイでの直近7日間の新型コロナウイルスの新規感染者数の平均は、およそ3,000~4,000人という高い割合で推移しています。 こうした状況の中で望まれるのが、一刻も早いワクチンの接種。 タイにおけるワクチンの摂取状…

タイの美味しいフルーツ@マンゴスチン

こんにちは、タイの晩ごはんです。 直近1週間のコロナ新規感染者が平均4,000人に達しようとしているここタイでは、コロナ対策に関わる規制措置が今月の14日まで延長されました。 先日、この規制が解けたという発表があったのですが、その直後に規制解除が取…

我が家のナポリタンの作り方

こんにちは、タイの晩ごはんです。 先日、マツコの知らない世界でナポリタンが紹介されていました。 番組内ではミッチーが「ナポリタンは思い出を食べるもの」と話していましたが、個人的にはよっと???。 というのも、沖縄にはこういう食べ物があるからな…

炊飯器でプロの味!豚肩ロースの赤ワイン煮の作り方

こんにちは、タイの晩ごはんです。 体感気温では連日40℃を超す日が続いている、タイ・バンコク。 こんな暑い日にはやはり、夏バテ防止の効果が期待できる豚肉を食べるに限ります。 この日、近所のスーパーで買った豚肉がこちら。

タイのおすすめフルーツ@マンゴー

こんにちは、タイの晩ごはんです。 雨季入りしたはずのバンコクですが、ここ数日はずっと晴天が続いていて、そして暑い! 今日の予想最高気温は37℃。体感気温としては40℃を突破しそうです。 そんなこの時期のタイの楽しみといえば、やっぱりマンゴーです。

タイのおすすめフルーツ@ドリアン

こんにちは、タイの晩ごはんです。 日本も梅雨入りの時期を迎えていますが、ここタイ・バンコクでもいよいよ今日から雨季に突入した模様です。 タイの雨季は日本の梅雨と違って一日中シトシトと雨が降り続くというわけではないのですが、それでも鬱陶しいこ…

下味つけ不要!主菜にもなるお手軽サラダチキンの作り方

こんにちは、タイの晩ごはんです。 今日の夕食の献立はどうしよう?と思いながらスーパーをうろついていると、鶏むね肉がキロ40B(≒¥140)という表示が目に飛んできました。 今日の主菜は鶏むね肉を使った料理に決まり! でも鶏むね肉で何を作る?

【期間限定】みやぎの持ち帰り寿司398Bを食べてみた

こんにちは、お寿司大好きタイの晩ごはんです。 先日、TwitterのTLにこんな情報が流れてきました。

バンコクもコロナの第三波襲来中!明日(5/1)から新たな規制措置へ

こんにちは、タイの晩ごはんです。 東京・大阪を中心に緊急事態宣言下でのGWとなっている日本ですが、皆さんいかがお過ごしでしょうか。 ここタイでもコロナの第三波が襲来しており、一日あたり2,000人ほどの新規感染者が発生しています。 こうした事態を受…

海外生活やPC作業のお伴にも最適!Chromecastの便利な使い方

こんにちは、タイの晩ごはんです。 インターネットの普及によって海外生活は飛躍的に便利になりましたが、プラスαの工夫でさらに楽しく、快適にすることができます。 今回はそんなアイテムの一つ、Chromecast(クロームキャスト)をご紹介したいと思います。

これぞジャパン・クオリティ!バンコクのスシローに行ってきた

こんにちは、タイの晩ごはんです。 海外生活をしていて日本を恋しく感じるのは、やはりお寿司。 もちろんバンコクにもお寿司屋さんはありますが、日本よりも高くついてしまうのでなかなか気軽に通えません。 そんな寿司難民を救うべく(?)、スシローのタイ…

真夏におでんを食べちゃだめですか?

こんにちは、タイの晩ごはんです。静岡おでん、金沢おでん、名古屋味噌おでんなどなど、全国各地にそれぞれのおでんがありますが、やっぱり「おでん=冬の食べ物」というイメージがありますよね。 でも、夏だっておでんを食べたくなるときもあるじゃないです…

タイも新型コロナウイルス増加中!バンコクは新たな規制措置へ

こんにちは、タイの晩ごはんです。 日本も新型コロナウイルスの第4波が現実になっていますが、ここタイでも新規感染者が急激に増えています。

まるでデパ地下?Topsの美味しいお惣菜

こんにちは、タイの晩ごはんです。 前回の記事でタイの二大スーパーの一つ、ビッグCの安くて美味しい惣菜について取り上げました。 その中でも少し触れましたが、タイにはビッグCとテスコ・ロータスの他にもう一つ、「Tops(トップス)」というスーパー・チ…

ビッグCのお惣菜がすごい!

こんにちは、タイの晩ごはんです。 タイの二大スーパー・チェーンといえば「テスコ・ロータス」と「ビッグC」。 (もう一つの「Tops」はちょっと高級路線なので、別枠とします) 普段はご近所のテスコ・ロータスで買い物しているのですが、もうちょっと足を…

タブレットやスマホをPCで操作できる「DeskDock」の使い方

こんにちは、タイの晩ごはんです。 今日はタブレットやスマホなどのAndroid端末をPCで操作できる、「DeskDock」をご紹介します。 DeskDockを使えば、タブレットやスマホをマウスで操作、さらにPCのキーボードで文字入力も行えるようになります。 PCとタブレ…

コーヒ✕ビール?Chang ESPRESSOはありかなしか?

こんにちは、ビールはドライ系よりも断然エビス派のタイの晩ごはんです。 暑季まっただ中のタイ・バンコクは、連日うだるような暑さが続いています。 これだけ暑いと美味しさもひとしおなのがビール。 今日はちょっと変わったビールを見かけました。

バンコクのコロナの現状は?週末はかなりの密!

こんにちは、タイの晩ごはんです。 日本ではコロナの第4波襲来の現実味を増してきているようですが、皆さんお元気でしょうか? タイでは2月頃に新型コロナウイルスの新規感染者が1日で700人を超し、一部地域がロクダウンされるなどの厳しい処置が取られま…

コンドのエアコンが水漏れで大ピンチ!

こんにちは、タイの晩ごはんです。 一年中暑いバンコクで欠かせないのがエアコン。 特に今の時期は1年で一番の暑さのため、我が家では24時間エアコンが回り続けています。 ところが、その大切なエアコンから水が漏れ始めたのでさあ大変!