こんにちは、仕事上どうしても固定回線が切り離せないタイの晩ごはんです。 それでなくても、現代人にとってインターネットは無くてはならないもの。 特に海外生活では、快適なネット回線を確保できるかどうかがQOLに直結します。
こんにちは、タイの晩ごはんです。 バンコクには日本食を提供するレストランが数多くあり、日本「風」まで含めると、外国料理レストランの中ではダントツの数なんだそう。 今回はその中の一つ、「とんかつ和幸」さんを訪れました。
こんにちは、タイの晩ごはんです。 タイトルの通り、同じコンド内の別の部屋に引っ越しました。 日本だと、は？なにそれ。意味わかんない。 なんて言われそうですが、ここタイでは十分に「あり」なのです。 ということで今回は、その顛末をお伝えしたいと思…
こんにちは、タイの晩ごはんです。 バンコクで快適な生活をおくるためには、やはり自分の希望に合う理想のコンド（コンドミニアム）を見つけることが大切。 しかしバンコクと日本では物件の探し方や契約方法についても異なる点が多々あるため、初めての場合…
こんにちは、タイの晩ごはんです。 今日はちょっと、真面目な話をさせてください。 フリーランサーや副業を行う人と企業とのマッチングサービスを手掛ける、クラウドワークス。 そのクラウドワークスで、危うく騙されるところでした。 同じようにクラウドワ…
こんにちは、花粉症持ちのタイの晩ごはんです。 独身時代にはスギ花粉の飛ばない沖縄と北海道に住んでいたので花粉症とはずっと無縁だったのですが、結婚して本州で暮らすようになり、発症してしまいました。 沖縄や北海道と同じく杉が無いタイに移住してか…
こんにちは、映画大好きタイの晩ごはんです。 海外在住者にとっての非常に便利なのが、ネットで気軽に観られる動画配信サービス。 我が家ではずっとAmazonプライム・ビデオを利用しているのですが、最近新たにタイのネットフリックスを契約しました。 そこで…
こんにちは、タイ米大好きタイの晩ごはんです。 日本ではあまり良いイメージが無いかもしれないタイ米ですが、実は美味しいんです。 特に、上の写真のようにご飯を乗せて食べるようなスタイルの場合、お米がおかずの汁気を吸って美味しさもアップ！ そんなタ…
こんにちは、タイの晩ごはんです。 ウチナーンチュ（沖縄県民）のソウルフードと言えば、何と言っても沖縄そば。 よく間違えられるんですが、「ソーキそば」というのは「ソーキ（豚スペアリブ）」がトッピングされた沖縄そばという意味。 「中味そば」や「テ…
こんにちは、麺類大好きタイの晩ごはんです。 タイにもクイッティアを始めとした美味しいヌードルは色々とあるのですが、ラーメンや焼きそば、うどんのような日本の麺料理も食べたくなります。 その時に問題となるのが、コスパ。 バンコクでは幸い、日本の麺…
こんにちは、タイの晩ごはんです。 タイのローカルグルメといえば、やはり屋台！ そしてその屋台が集まっているドリームプレイスが、タラート（市場）となります。 今回は我が家の最寄りのタラート、バンソン市場で最近お気に入りの屋台飯を紹介しましょう。
こんにちは、タイの晩ごはんです。 表題のとおり、2023年2月現在のバンコクの大気状況（PM2.5）がかな～りヤバい状況になっています。 世界各地の大気汚染の様子をリアルタイムで表示してくれるWorldwide Air Quality: AirNetによると、今日のバンコクはこん…
こんにちは、たこ焼き大好きタイの晩ごはんです。 美味しいですよね、たこ焼き。 でも、なかなかお腹いっぱい食べられない。買うと値段もそこそこですし、たこ焼き機で作るにも意外と時間がかかる。そもそも家にたこ焼きなんてないという人も多いでしょうし…
こんにちは、タイの晩ごはんです。 先日、鉄道市場で有名なメークロンに行ってきました。 この地に住んでいる友人が引っ越すというので最後にお邪魔してきたわけですが、ついでにおすすめのガオラオ屋さんも教えてもらいました。
こんにちは、パスタ大好きタイの晩ごはんです。 パスタは基本的な作り方さえ押さえておけば、あとは手に入る材料で色々なバリエーションが可能になります。 ということで今回はタイでもメジャーな缶詰の一つ、イワシのトマト缶を使ったブッタネスカ風スパゲ…
（公式FBより） こんにちは、タイの晩ごはんです。 先日カンチャナブリーを訪れた際に、「戦場にかける橋」として有名な、クウェー川橋を眺めながら食事ができる「Keeree Tara Retreat（キーリーターラー）」を利用しました。 メニュー内容はどうってことの…
こんにちは、タイの晩ごはんです。 当ブログでも紹介したスワンプーンの牛肉煮込みが忘れられず、バンコクでも同じような料理を食べられないか？と方々に聞いて回ったところ、有力な情報が。 バンコクのお隣ノンタブリーに、トロトロの牛すじをメインの具材…
こんにちは、タイの晩ごはんです。 ちゃちゃっと簡単にできて、それなりにしっかり美味しい「ズボラ飯」。 今回はそんなズボラ飯の一つ、ズボラパスタの作り方を紹介します。
こんにちは、タイの晩ごはんです。 タイの正月と言えばソンクラーンで、日本人の考える正月の時期とは異なります（３月～４月頃）。 そんなタイでも、12/31～1/２にかけては企業もお休みになります。 そのためこの日は月曜の朝のラッシュ時間であったにも関…
こんにちは、タイの晩ごはんです。 タイのバンコクでは新年に日付が変わるタイミングで、あちらこちらで花火が打ち上がります。 特にチャオプラヤー川沿いに花火を打ち上げるスポットが多く、アイコンサイアムなどが有名。 もちろん近くで見上げる花火は迫力…
こんにちは、師走ですがこちらタイは年末の雰囲気はほとんどありません。タイの晩ごはんです。 ただし朝晩はとても涼しくて、日中もクーラーなしで過ごせるほど。 年末年始にタイを訪れる方も多いと思いますが、ジャケットやパーカーなど、上から一枚羽織る…
こんにちは、旅行では必ずその土地の美味しいものを探してしまう、タイの晩ごはんです。 日本は地方ごとに本当に特色ある食べ物が色々とあって、それ自体が旅行の楽しみというか目的になりますよね。 ところが、ここタイでは少し様子が異なります。
こんにちは、お寿司大好きタイの晩ごはんです。 バンコクにはスシローから高級寿司、タイローカライズの寿司店など、数多くのお寿司屋さんがひしめいています。 その中でもしっかりとした日本の寿司を、食べ放題で提供している店が何件かあり、今回は「北海道…
こんにちは、年の瀬の忙しさとW杯が重なって、ブログの更新が滞っているタイの晩ごはんです。 大変、申し訳ありません。 日本の予選リーグ突破、モロッコの躍進、ブラジルの敗退など波乱続きのカタール大会も残すところは決勝戦（＋3位決定戦）のみ。 こうな…
こんにちは、ガジェット大好きタイの晩ごはんです。 仕事のお供に、Zoomでのミーティングに、そしてバイク移動中にGoogo Mapの音声や音楽を聴くためにと毎日活躍していたゲオの格安骨伝導イヤホンですが、自分の不注意で壊してしまいました（後に復活する）…
こんにちは、タイの晩ごはんです。 一時帰国中に更新期限を迎えていた運転免許証を、今回無事に更新してきました。 事前に色々とリサーチしていたのですが、実際の状況は少し異なっている部分もありました。 そこで今回は、これから免許の更新をされる方向け…
こんにちは、居酒屋大好きタイの晩ごはんです。 バンコクにも日本スタイルの居酒屋は多くあるのですが、決して日本のようにリーズナブルな店ばかりではない（まあ日本もピンキリですが）。 それがチェンマイには、リーズナブルで安くて美味しい、まさにおす…
こんにちは、タイの晩ごはんです。 前回（少し間が空いてしまいましたが）は幻のコーヒー、「コピ・ルアク」が飲めるチェンマイのカフェを紹介しました。 しかしタイでもコーヒーどころと知られるチェンマイには、ほかにも素敵なカフェがいくつも存在します。…
こんにちは、毎朝のコーヒーを欠かさないタイの晩ごはんです。 いつも家で飲んでいるコーヒーの豆は近くの卸屋さんで買っているのですが、先日チェンマイに行った際に衝撃的なコーヒーと出会ってしました。 それが、コピ・ルアク。
こんにちは、タイの晩ごはんです。 世界三大スープの一つ、トムヤムクン。 タイ料理の中でも非常にポピュラーなものですが、実は私ちょっと苦手なのです。 そんな自分を連れ出したのが、タイ語ペラペラの友人の一人。 「トムヤムクンが苦手な人こそ食べてほ…
