タイの晩ごはん

日本での仕事を辞めてタイに移住。ライターとして生計を立てています。非駐在日本人夫婦の生活をご覧ください。

バンコクのジブリ展に行ってきた

こんにちは、ジブリ作品大好きタイの晩ごはんです。 ジブリ、みんな好きですよね? どうやらタイ人も同じようで、バンコクの中心部にあるセントラル・ワールドでスタジオジブリ展が開催中。 そのスタジオジブリ展に終了間際、ギリギリのタイミングで訪れるこ…

バンコクでのコンドの探し方

こんにちは、タイの晩ごはんです。 タイに戻ってきてから約1週間。ようやく新しいコンド(コンドミニアム。日本で言うところのマンション)に入ることができました。 日本と違って、不動産会社で物件を探すという習慣のないタイ(日本人向けの不動産会社自体…

バンコクに戻ってきました!2022年3月現在のタイ入国の様子

こんにちは、タイの晩ごはんです。 6ヶ月ちょっとの一時帰国を終えて、昨日タイに戻ってきました。 今回の帰国は家族の必要もあってのことだったのですが、再びタイでの生活が始まります。 世界的にも少しずつ移動が緩和されている中、実際のタイ入国の様子…

ホタルイカは刺身としゃぶしゃぶが最高!ホタルイカのさばき方

こんにちは、タイに戻る日が近づいているタイの晩ごはんです。 今回の一時帰国で、どうしても食べたかったものがあります。 それが、ホタルイカ。 ホタルイカは富山時代に味を覚えて以来、すっかり虜になっている食材です。 そしてそのホタルイカの旬が、ち…

味よし!コスパよし!タバコの煙だけがちょっと…な我孫子のもつ焼き「やまじゅう」

こんにちは、居酒屋大好きタイの晩ごはんです。 バンコクにも日本スタイルの居酒屋がありますが、ほとんど姿を見かけないのがもつ焼き屋さん。 日本(とくに関東?)は最近、もつ焼き屋さんが一気に増えた感じがしますね。 タイに戻る前に美味しいもつ焼きも…

味よし!コスパ良し!雰囲気も良し!我孫子のおすすめ洋食屋さん「コ・ビアン」

こんにちは、そろそろタイに戻れるか?と模索中のタイの晩ごはんです。 タイに戻る前に日本の美味しいものを食べておきたい!というわけで、今回やってきたのは友人お薦めの洋食屋さんの「コ・ビアン」。 このコ・ビアンさんが噂に負けず劣らず、かなり良か…

乾麺二八そばの食べ比べ!「奈良屋 二八の裁ちそば」と「山本かじの 二八そば」

こんにちは、麺類大好きタイの晩ごはんです。 タイにもパッタイやクイッティアオ、カオソーイ、クイジャップユアンなどの美味しいヌードルがありますが、一時帰国中はやっぱり日本の美味しい麺が食べたい! ラーメンも大好きなのですが、歳を重ねるごとに(…

シンプルなフリップ時計のスクリーンセイバー「Fliqlo」のWindows11での設定方法

こんにちは、タイの晩ごはんです。 今日紹介する「Fliqlo」は、シンプルなフリップ時計(いわゆるパタパタ時計)をPCのスクリーンセーバーとして設定できるフリーソフトです。 ただ、Windows11に設定するにはちょっとした一手間が必要。 公式でも設定方法を…

お酒を寝かせてお美味しく進化!神秘の酒屋「さいとう」の凄さ

こんにちは、タイの晩ごはんです。 一時帰国中の間、タイではなかなか気軽に呑めない日本酒を堪能していますが、とどめをさすのが今回紹介する「さいとう」です。 日本帰国の際には必ず立ち寄ってお酒を購入する「さいとう」。何がそんなにすごいのか? 満を…

いつもの鍋に飽きたら!トマト鍋の作り方

こんにちは、引き続き一時帰国中のタイの晩ごはんです。 相変わらず寒い日が続いていますが、皆さんお元気でしょうか? 日本の冬の食卓に並ぶものと言えば、やはり鍋料理。 しかし、ずっと同じ鍋だとさすがに飽きてしまいますよね。 そんな時にお試しいただ…

プレミア日本酒「鍋島」を呑んでみた

こんにちは、一時帰国にかこつけて色々な日本酒に手を出しているタイの晩ごはんです。 たまの一時帰国なので、そんな贅沢も許される…と自分に言い訳したりして。 そんな中、先日紹介した「田酒」と並んで入手困難とされている「鍋島」を運良く購入することが…

人生初メガネ!JINSの「エアフレーム ヒンジレス」

こんにちは、近年視力がガタ落ちのタイの晩ごはんです。 10~20代の頃の視力は1.5~2.0ほどあったんですが、ここしばらくで視力がガクッと落ちているのを実感するようになりました。 帰国直後の運転免許更新時の視力検査ではなんとかパスできたのですが、先…

生ハムのアレンジレシピ!生ハムのユッケ風

こんにちは、生ハム大好きタイの晩ごはんです。 生ハム、美味しいですよね。生ハムとチーズとワインがあれば、ほかに何も要らないくらい好き。 ただ、そんな生ハムでも食べ切れなくて余ってしまうことがあります。 たとえば、こんな生ハムの場合。

日本ビールの元祖「ピルスナーウルケル」に遭遇!ビールをより美味しくする3度注ぎ

こんにちは、あまりコンビニを利用しないタイの晩ごはんです。 普段の買い物はスーパーを利用するのと、そもそも外出する機会が少ないのがその理由ですが、フラリと立ち寄ったセブンイレブンで出会ったのが「ピルスナーウルケル」。 ウルケルといえば、ピル…

久しぶりの小僧寿し!「超1人前」ギガ盛り30貫を食す

こんにちは、一時帰国中は寿司ざんまいのタイの晩ごはんです。 いや~、やっぱり日本のお寿司は美味しいですね! 普段はスシローやくら寿司などのリーズナブルな回転寿司店にお世話になっていますが、あるお寿司チェーンの存在をすっかり忘れていました。 そ…

人間ドックに行ってきました

こんにちは、やはり健康が第一。タイの晩ごはんです。 一時帰国を利用して、日帰り人間ドックに行ってきました。 バンコクでも日本語での診療を行っているサミティベート病院などでは、日本と同じような人間ドックを受けられると聞いています。 しかし、どう…

今が旬!金目鯛の煮付けの作り方

こんにちは、一時帰国を堪能中のタイの晩ごはんです。 それにしても、今年の冬は寒さが厳しいですね。タイから戻ってきた身には一層こたえます。 とはいえ、四季があるのが日本のいいところ。それをまさしく実感できるのが、様々な旬の食べ物を楽しめること…

お高いものはやっぱり美味い?ホワイトシップ印の高級ツナ缶を食べてみた

こんにちは、タイの晩ごはんです。 あると色々と便利なツナ缶。 タイでもスーパーで普通に変えるツナ缶ですが、今回ちょっと珍しいツナ缶を友人からいただきました。 それが、こちら。

千葉中央エリアの隠れグルメスポット?「ボウボウラーメン」と「コーヒーくろねこ舎」

こんにちは、引き続き一時帰国中のタイの晩ごはんです。 オミクロン株に由来する、コロナの再拡大…。ちょっと凄まじいですね。ワクチン接種も進んで、今年こそは落ち着いてタイと日本を自由に行き来できるようになるかと期待していたのですが…。 この感染再…

Zoomや在宅ワーク・ながら作業にも最適!ゲオの格安骨伝導ワイヤレスイヤホンの実力は?

こんにちは、タイでも一時帰国中の日本でも在宅ワーカーのタイの晩ごはんです。 前回紹介したゲオの格安ノイキャン機能搭載ワイヤレスイヤホン「HT03」が思ったよりも良かったので、同じゲオが販売する骨伝導ワイヤレスイヤホンも購入してしまいました。 し…

ゲオの格安ノイキャン機能搭載ワイヤレスイヤホン「HT03」の実力は?

こんにちは、飛行機での移動中の騒音にいつも頭を悩ませている、タイの晩ごはんです。 機内では映画を見るにも寝るにもしても、やはり飛行機のエンジン音が気になってしまうんですよね。 その解決策になるか?と以前から目をつけていたのが、「ノイキャン」…

値上げの前にマッカランを買ってみた

こんにちは、ハイボールにはトリスが一番だと信じてやまないタイの晩ごはんです。 ハイボールにはトリスでいいんですが、チビチビとやるにはやっぱり良いウイスキーが欲しいですよね。 そんな中、サントリーがウイスキーを値上げするというニュースが飛び込…

一杯99円!ガストで超お得なファミ飲みを試してきた

こんにちは、普段はめったにファミレスに行かないタイの晩ごはんです。 それなのに今回ガストにお邪魔したのは、こんなに素敵なキャンペーンをやっていたから。 なんと、アルコール類が一杯99円!しかも税込み!! というわけで、ガストが提案する「ファミ飲…

「田酒」と大信州「みぞれりんごの梅酒」

こんにちは、タイの晩ごはんです。 日本に一時帰国中の楽しみといえば、やはり美味しい魚と日本酒が楽しめること。 バンコクでもお刺身や日本酒を買うことはできますが、種類が限られている上に値段も日本より高い! なかなか気軽に楽しめないわけです。 今…

自宅で超本格的ビールサーバーが楽しめる!「BLADE」の3ヶ月無料トライアルを試してみた

こんにちは、引き続き一時帰国中のタイの晩ごはんです。 自宅にビールサーバーを設置するというのは酒好きにはたまらないわけですが、やっぱりなかなかハードルが高い。 でも、そんなビールサーバーをなんと3ヶ月も無料で試せるキャンペーンが行われている…

「いば旅あんしん割」でお得に旅行を楽しもう!【後編】 グランピングヴィレッジIBARAKI&雄助の牛タン定食

こんにちは、タイの晩ごはんです。 コロナワクチン接種、もしくはPCR検査によってお得に旅行が楽しめる「いば旅あんしん割」の後編です。いば旅あんしん割の詳しい内容ならびに前編については、こちらをご覧ください。 いば旅あんしん割は、期間内であれば何…

「いば旅あんしん割」でお得に旅行を楽しもう!【前編】丸徳旅館のあんこうコースに月の井の「彦市」

こんにちは、タイの晩ごはんです。 タイは少しずつ新型コロナの新規感染者数が減少しているとはいえ、それでも1日数千人の規模。それと比較すると、日本は本当に減りましたね。 週末には観光地もにぎわいを取り戻し、「GoToキャンペーン」の再開も噂されてい…

海外在住者にとっては最強!楽天モバイルのメリット&注意点

こんにちは、引き続き一時帰国中のタイの晩ごはんです。 今回の帰国中のミッションの一つに、新しいモバイル回線の契約がありました。 ていうか、楽天モバイルに申し込みたかったんですね。 というのもこの楽天モバイル、海外在住者にとってはメリットしかな…

コスパ抜群!とりのごん助のおすすめメニュー

こんにちは、居酒屋大好きタイの晩ごはんです。 緊急事態宣言に伴うアルコール制限が解除されたので、久しぶりに日本の居酒屋に行ってきました。いいですよね、日本の居酒屋って。 バンコクにも日本スタイルの居酒屋は多くありますが、やはり本場は違う! と…

岩魚の塩焼きとお刺身を食す

こんにちは、タイの晩ごはんです。 三度のメシよりも釣りが好きという、友人から岩魚(イワナ)をいただきました。 すんごい立派ですね。まな板からはみ出そうなほどのサイズ。 こんな見事な岩魚(もちろん天然もの)をいただけることもそうはありませんから…