こんにちは、タイの晩ごはんです。 牛肉文化が根づいていない、ここタイ。 そんなタイでもポピュラーな牛肉料理と言えば、「เนื้อตุ๋น（ヌア・トゥン）」です。 しかしバンコクでは、なかなかこのヌア・トゥンに出会えない。これもやはり、そもそも牛肉をあ…