こんにちは、漬物大好きタイの晩ごはんです。 一時帰国の際には必ず業務スーパーで壺漬けや柴漬けなどを買い込むのですが、やっぱりぬか漬けも食べたい。 とはいえ、ぬかの管理は大変だし、海外ではそもそもぬかを入手することも難しい…とお嘆きの方におすす…
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