タイの晩ごはん

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バンコクの水上バス・サンセップ運河水上バスに乗ってみた@トンロー~サイアム間

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(船着き場)

 

こんにちは,タイの晩ごはんです。

普段の足としてバスやBTSを使っている私たち夫婦ですが,今日はちょっと趣向を変えて水上バスに乗ってみました。

というのも,日本人が多く住んでいるトンローのソイをずっと北上し,エアポート・レール・リンクの線路沿までやってきた私たち。

この日はその後バンコクの中心地,Siam地区まで戻らなければなりません。

スクンヴィット沿いにいるならば,迷わずBTSを使えば良いんですが,何しろ今いるのはニューペッチャプリー道路。BTSの駅ははるか彼方です。

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Siamsatoは味醂の代わりになるか?

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バンコクフェラーリ。本文とは関係ありません)

 

こんにちは,タイの晩ごはんです。

今回は タイ風肉じゃがの作り方 のトピックで宿題になっていた,Siamsato(サイアム・サトー。以下サトーと呼びます)は味醂の代わりになるのか?という件に決着をつけたいと思います。

サトーはタイのコンビニやスーパーで売られている,ごくごく庶民的なお酒。

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海外生活の必需品?dマガジンとFire HD10

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(抜けるような青空)

 

日本の皆さん,雪は大丈夫ですか?タイの晩ごはんです。

タイでも日本のニュースはチェックしていますが,本当に今年は雪が多いみたいですね。

なんでも,フィリピン海付近の海水温が高いことが原因の一つのようで,その影響はここタイにも及んでいます。

涼しんですよね,バンコクも。ここしばらくずっとクーラー無しで生活しているくらい快適です。

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Google検索のタイ歴を西暦に変更する@タイ風肉じゃがの作り方

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(ALL SEASONS PLACE)

 

こんにちは,2018年最初の更新になります,タイの晩ごはんです。

1月1日をもって西暦2018年,平成30年と年号が新しくなりました。

当たり前ですね。

でも,タイではちょっと事情が異なります。

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ソーキそばと沖縄そばの違い

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那覇空港滑走路)

 

こんにちは,沖縄から無事にバンコクに戻ってきたタイの晩ごはんです。

1週間ぶりに戻ってきたタイはビックリするほど涼しく,部屋にいてもクーラーがいらない程。

例年この時期のバンコクは涼しいらしいですが,今年はちょっとその期間が長い模様です。

年中暑いイメージのタイですが,こんなに過ごしやすい時期もあるんですね。

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読谷の陶器市とゆいまーるでやちむん三昧

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(シーサー気分?)

 

こんにちは,焼き物大好きタイの晩ごはんです。

日本は各地に様々な焼き物がありますよね。

備前,瀬戸,九谷,萩,唐津伊万里,薩摩,etc…

皿をキャンバスと捉え,真っ白な皿の上に絵を描くように盛り付けるフレンチと違って,日本には色も形も大きさも様々な特色を持つ器(焼き物)が存在します。

ステキな器に盛り付けると,それだけで料理も美味しそうに見えますもんね。

今回沖縄に帰省した大きな目的の一つが,食卓に華を添える焼き物を手に入れることだったんです。

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沖縄B級グルメの決定版!キングタコスのタコライスとシーサイドドライブインのスープ

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(キングタコス金武本店)

 

こんにちは。沖縄訪問(帰省)中のタイの晩ごはんです。

本州を強烈な寒波が襲っているようですが,ここ沖縄も結構寒いです。

1年中暖かいと思われている沖縄ですが,冬はちゃんとそれなりに寒いんです。

日中の最高気温はそれでも17℃とかですが,風が強くて体感気温はそれよりもグッと低く感じます。

沖縄の冬をなめてかかると風邪ひきますよ。ホントの話。

寒いときにはやはり美味しいものをいただいて体を温めようとやってきたのが,ここキングタコスの金武(きん)本店です。

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