（特に意味のない写真）
こんにちは，人並みに鰻好きなタイの晩ごはんです。
美味しいですよね，うなぎ。
明日7月25日は土用の丑の日ということで，鰻を召し上がる人も多いでしょう。
そもそも『土用』とは立春，立夏，立秋，立冬の直前18日の期間のことで，その期間中の丑の日（子・丑・寅…の丑）を土用の丑の日というわけです。
土用は18日，干支は十二支ということで，年によって丑の日がかぶることがあって，今年も7月25日が一の丑，8月6日が二の丑ということで，土用の丑の日が2度やってきます。
続きを読む日本の美味しいお酒＠有磯 曙 純米
（梅雨明けの空）
こんにちは，引き続き日本に一時帰国中のタイの晩ごはんです。
関東地方を中心に梅雨が明けた模様ですね。
暑いタイから梅雨真っ只中の日本に帰ってきた頃には，こっちの涼しさにびっくりしたものですが，そのうちにジメジメとした日本の暑さに体がすっかり馴染んでしまったようで，今日も「暑い，暑い」と言いながらクーラーの効いた部屋でこの記事を書いております。
続きを読むタイと日本の食材の違い
（キレイに架かりました）
こんにちは，タイの晩ごはんです。
日本に一時帰国中のため，すっかり『タイの晩ごはん』ならぬ，『日本の晩ごはん』となってしまっていますが，皆さんいかがお過ごしでしょうか。
久しぶりに日本の食材で料理を作ると，タイと日本の食材の違いについて改めて考えさせられます。
例えばこちらはある日の晩ごはん。
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日本の美味しい日本酒＠鍋島
（夜明け前の空と山）
こんにちは，日本に一時帰国中のタイの晩ごはんです。
日本に戻ってきたら梅雨＆台風による大雨で大変なことになっていましたね。
梅雨時期の台風って珍しくないですか？
日本の気候もちょっとずつ変わってきているのでしょうか。
その大雨の影響が思わぬ形で私たちにも降りかかりました。
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