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タイの晩ごはん

バンコクに移住したアラフォー夫婦。タイでどんな物を食べているのか?どんな物が食べられるのか?こっそりご紹介します。

プロンポンで人気の店のガパオライスを再現してみた

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(プロンポン・ウタイ)

 

こんにちは,カオマンガイ を愛してやまないタイの晩ごはんです。

ただ,カオマンガイ以外にも日本で大人気のタイ飯がありますよね。

そう,ガパオライスです。

知名度で言ったらカオマンガイよりも上かもしれません。

そんなガパオライスの美味しいお店がプロンポンにあると聞いたの,早速行ってきました。

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バンコクで本格的なメキシコ料理を食べるならここ!Sunrise Tacos Mexican Grill

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こんにちは,タイの晩ごはんです。

ここタイでしばらく降り続いていた雨もここ数日はすっかり鳴りを潜め,暑い日が続いています。と思ったら日本も5月なのにビックリするような暑さなんですね。

暑い時には辛いものを,ということで今日はタイ料理ではなく,サルサの辛さがやみつきになるメキシコ料理レストランに行ってきました。

今日伺ったのは『サンライズタコス メキシカングリル』さんです。

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ダッカルビの正しい食べ方

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(軒先のヤシの実)

 

こんにちは,韓国料理も大好きタイの晩ごはんです。

一度だけソウルに遊びに行ったことがあるんですが,本場の焼肉が想像以上においしかったことと,屋台で食べたうどんの透明のスープの底から大量の粉唐辛子がムワ~っと浮かび上がってきたのが印象深かったです。

で,その韓国料理の中にダッカルビというものがあるらしいですね。

恥ずかしながら今まで見たことも聞いたことも食べたこともありませんでしたが,今回そのダッカルビをいただいてきました。

というのもこちら。

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チャトゥチャックの109,ユニオンモールの絶品オムパッタイ

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(ユニオンモール)

 

こんにちは,こっちに来てからまだ服を買っていないタイの晩ごはんです。

とりあえず必要なものは日本から持ってきているので大丈夫ですが,今後バンコクでも洋服を買う必要があるでしょうね。

ただ,市内のモールだとちと高い。

それだと日本で買ったほうがいいな~,と思っている人にお薦めなのがこのユニオンモールです。

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謎の多いタイのワイン@Lakeville

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(雨のバンコクスクンビット通り)

 

こんにちは,ワインのボトルは断然スクリューキャップよりもコルク派の,タイの晩ごはんです。

スクリューキャップは簡単に開けられて楽でいいんですけどね。やっぱりワインを飲む時にはコルクをキュッと開けた方が気分が盛り上がりませんか?

ちなみにコルクはソムリエナイフで開けるのが実は一番簡単です。

一家に一本ソムリエナイフ。

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レンジでチンのお手軽豚肉料理

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バンコクの空)

 

こんにちは,タイの晩ごはんです。

ビタミンB1が豊富な豚肉は夏バテ対策にピッタリの食材。

暑い東南アジアではこの豚肉がよく食べられています。

ここタイでももちろん豚肉を食べる機会は多く,スーパーの肉売り場でも安く大量に豚肉が売られています。

今日はそんな豚バラ肉を利用して,誰でも作れる簡単豚肉料理をいただきました。

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豚足はお好き?

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バンコクブーゲンビリア

 

こんにちは,タイの晩ごはんです。

美味しいのに見た目で敬遠される食べ物ってありますよね。

ナマコやシャコ,白子なんかそうかもしれません。

実際に食べてみると美味しいのに,食わず嫌いで口にしないのはもったいない。

豚足なんかもそうですよね。

見た目がグロテクスなためか,はたまたあまりイメージがよくない(飲み屋の親父?)せいか,特に女性にはウケが悪いですよね。

でもアジアではごく日常的な食材で,スーパーでも普通に売っています。

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