(BTSプロンポン駅近く・ベンチャシリ公園)
こんにちは,タイの晩ごはんです。
タイに来てからちょっとした外出や買い物はサンダルで出かけるようになりました。
やっぱり南国の標準装備ですよね,サンダル。
街を行くお兄さんもお姉さんもどっちでもない人も,私服の人はサンダル率が高いです。
ちなみに我が家のサンダルはこんな感じ。
左が妻のサンダルで真ん中が自分用。右は靴下を履く時用のサンダルです。
値段はどれも60THB(≒¥192)前後でリーズナブル。特に右の黒いサンダルは履き心地も良くて気に入っていたんですが,買った翌日にはこんな風に。
これがタイ・クオリティーというものでしょうか?
今のところ支障はないのでそのまま履いていますが。
妻の分でもう一足何か良いサンダル無いかなと探していたんですが,今日ついに見つけてしまいました。
場所は近所のテスコ・ロータスという大型スーパー。食品だけではなく,衣類も家電もDIY用品も何でも売っている,タイで知らない人はいないハイパーマーケットです。
それがこちら。
値札をアップで寄ってみます。
定価199THBが159THB(≒¥637→¥509)とディスカウント価格になっていますが,商品棚に記載されていた金額は何と10THB!(≒¥32)
32円ですよ?
何かの間違いかと思って近くの定員さんに聞いてみました。10THBで良いんだそうです。
ただ値札には10THBの表示は無いんですよね。
恐る恐るレジに持っていきました。
レジのお姉さんがバーコードをピッと読み取ると,確かに10THBの表示に。
これに驚いたのがレジのお姉さんです。
「え,何で?」
思わず口から出たその言葉。タイ語であるにも関わらず,しっかりと理解することが出来ました。
本当にビックリですよねぇ。
元値199THBが10THBですよ?!
約95%割引!
これを価格破壊と言わずに何と言い表すことが出来るでしょうか。
タイ恐るべし。
価格破壊の波は今夜の我が家の食卓にも押し寄せています。
購入した食材がこちら。
特筆すべきは何と言っても中央の茹で鶏丸ごと一羽。229THBの半額で114.5THB(≒¥366)です。
これも価格破壊ですねぇ。
茹でていない生の鶏も同じように並んでいたんですが,値段は全く一緒。どういう値付けなんでしょうか?人件費は考慮されていないかのような値段ですね。
とにかくありがたく調理しました。
とは言っても今日はほとんど何もしていません。
手巻き鶏です!
茹で鶏(半身)に軽く塩をふって,茹でた人参ともやし,パクチー(苦手な方も多いようですが,うちは夫婦そろって大好物)をサニーレタスに巻いて頂きます。
タレは三種類。
一番手前のタレが『プリックナムソム』。
作り方は超簡単で,タイのお酢(ちょっと辛い)に生の赤唐辛子と青唐辛子,ニンニクを入れて混ぜただけ。
真ん中のが『プリックナムプラー』。
これまた超簡単。ナンプラーに赤・青唐辛子,ニンニク,砂糖,ライムの絞り汁を入れて冷蔵庫で2~3時間寝かせただけです。
この2つはタイの基本の調味料かつ日本でも簡単に作れる(お酢は普通の酢でも大丈夫)ので,ぜひ試してみてください。
普段の食事の一品にこれをかけるだけであっという間にタイ風の料理に変身しちゃいますよ。鶏肉以外でも豚肉,牛肉,魚,野菜となんでもOK。あ,豆腐や揚げ物にもバッチリはまりますよ。苦手でなければパクチーを加えるとさらにタイ感が高まります。
一番上のソースは鶏肉に付属していたバジルソースですが,これはちょっとイマイチでした。もうちょっと辛いと美味しかったかも。私たちの舌もすでにタイの占領下のようです。
今晩の夕食の材料費は全部足しても300円位でしょうか(鶏肉は半身計算)。
価格破壊も極まりましたね。
サンダルから夕食まで,今日は出費は小さく,満足度は大きく,幸運な一日でした。
今日もごちそうさまでした。