タイの晩ごはん

日本での仕事を辞めてタイに移住。ライターとして生計を立てています。非駐在日本人夫婦の生活をご覧ください。

タイの安旨フランスワイン

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(木陰で休憩中)

 

こんにちは,タイの晩ごはんです。

我が家の近所のモール,セントラル・ラップラオに入っているスーパーTops にあるワイン売り場については以前ちらりとお伝えしました。

地元志向というよりも輸入品の品揃えが充実しているこちらのTopsですが,ワインもやはり輸入物がならびます。

 タイのワインを極めたいと願っているタイの晩ごはん的には,フランスワインを中心とするこちらのワインをいつも眺めるだけで買えるんですが,今日はちょっと気になるものを見つけました。

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雨季のバンコクで美味しいフルーツを召し上がれ

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バンコクのスコール)

 

こんにちは,タイの晩ごはんです。

ここバンコクは本格的な雨季のシーズンに突入しました。

タイの雨季は日本の梅雨とはちょっと趣が異なります。

シトシト雨が降り続くというよりも,雷を伴う激しい雨がしばらく降り続くんです。

日本でも最近は珍しくなくなったスコールですが,雨季のバンコクではエブリデイ・スコールってなもんです。

この日も地下鉄を降り立つとそのスコールに襲われます。出口でしばらく雨宿りをしていると,突然謎のおじさんが現れました。

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プロンポンで人気店のガパオライスを再現してみた

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(プロンポン・ウタイ)

 こんにちは,タイの晩ごはんです。

カオマンガイ と並んで人気なのがガパオライス。

日本でも人気急上昇中で、コンビニでも販売されているほど。ちょっとビックリです。

そんなガパオライスの美味しいお店がプロンポンにあると聞いたので,早速行ってきました。

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バンコクで本格的なメキシコ料理を食べるならここ!Sunrise Tacos Mexican Grill

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こんにちは,タイの晩ごはんです。

ここタイでしばらく降り続いていた雨もここ数日はすっかり鳴りを潜め,暑い日が続いています。と思ったら日本も5月なのにビックリするような暑さなんですね。

暑い時には辛いものを,ということで今日はタイ料理ではなく,サルサの辛さがやみつきになるメキシコ料理レストランに行ってきました。

今日伺ったのは『サンライズタコス メキシカングリル』さんです。

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ダッカルビの正しい食べ方

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(軒先のヤシの実)

 

こんにちは,韓国料理も大好きタイの晩ごはんです。

一度だけソウルに遊びに行ったことがあるんですが,本場の焼肉が想像以上においしかったことと,屋台で食べたうどんの透明のスープの底から大量の粉唐辛子がムワ~っと浮かび上がってきたのが印象深かったです。

で,その韓国料理の中にダッカルビというものがあるらしいですね。

恥ずかしながら今まで見たことも聞いたことも食べたこともありませんでしたが,今回そのダッカルビをいただいてきました。

というのもこちら。

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