2017-02-23 MKと新兵器でタイスキを （パヤタイ駅からのエアポート・レール・リンク） こんにちは，タイの晩ごはんです。 突然ですが，タイの鍋料理というと何を思い浮かべますか？ 『チムチム』，『ムーガタ』，『タイスキ』 この3つがタイの三大鍋と言われているそうです。 続きを読む
2017-02-21 ウィークエンドマーケットとココナッツのお刺身 こんにちは，タイの晩ごはんです。 オートーコー市場とカオマンガイ を後にした私たちは，その足でウィークエンド・マーケットに向かいました。 続きを読む
2017-02-20 オートーコー市場とカオマンガイ こんにちは，タイの晩ごはんです。 日本ではまたまた豊洲新市場の問題が燃え上がっているようですね。 情報が錯綜していて私たちのような一般人にはどうにもよくわからない状態ですが，なんとか解決してもらいたいです。食品を扱う大切な問題ですからね。 東京の台所が築地，もしくは豊洲新市場なら，バンコクの台所はここ，オートーコー市場です。 続きを読む
2017-02-19 ローカル食堂で安く美味しく食べる こんにちは，タイの晩ごはんです。 ジム・トンプソンの家にお邪魔した 私たちは，今晩の食事を求めてBTSでSurasak駅に向かいました。 この写真の看板のお店が目的地。 続きを読む
2017-02-18 ジム・トンプソンの家にお邪魔した こんにちは，タイの晩ごはんです。 タイに来てから観光地らしいところにはほとんど足を運んでいなかったのですが，日本から友人が遊びに来たので一緒に『ジム・トンプソンの家』に行ってきました。 続きを読む
こんにちは，タイの晩ごはんです。
