タイ米の美味しい炊き方

こんにちは、タイの晩ごはんです。

日本ではあまりイメージのよろしくないのがタイ米。

でも現地でタイ米をいただくと、これが本当に美味しいんです。

ぜひ皆さんにもその美味しさを知っていただきたいということで、タイ米の美味しい炊き方をご紹介します。

バンコクのコーヒースタンドとローカルレストラン

こんにちは，タイの晩ごはんです。

日本では少しずつ春に向かっているようですが，ここタイではこれから一番暑い時期を迎えようとしています。

水分補給のため，どこに行くにも水を持ち歩くようにしていますが，喉の渇きとは別に口にしたいものってありますよね。

その代表がコーヒー。

美味しいコーヒーを求めてコーヒースタンドに立ち寄りました。

バンコクの美味しいパン屋さんと空中庭園＠エムクオーティエ

（エムクオーティエから望むクイーンズパークとBTS線）

こんにちは，タイの晩ごはんです。

美味しいバンコクのフランスパン を探し求めて，今日はタイ在住の日本人に人気のパン屋，『カスタードナカムラ』さんにやってきました。

バンコクのイミグレごはん

こんにちは，タイの晩ごはんです。

私たち夫婦は現在日本で取得した観光ビザでタイに滞在しています。

観光ビザの有効期限は2ヶ月ですが，手続きをすると1ヶ月延長することが出来ます。

今日はその手続のためにバンコクのイミグレーション・オフィス（入国管理局）にやってきました。

Siamsatoは味醂の代わりになるか？

こんにちは，タイの晩ごはんです。

タイで醤油などの日本の調味料はわりと手軽に購入できるのですが、困るのが味醂。

味醂が売っていないわけではありません。高いのです。タイで味醂は。

というのも、タイで売られている本みりんはお酒扱い。

酒税が高いタイでは、そのため味醂も高いんですね。残念！

しかしそんなタイのみりん難民を救ってくれる、心強い存在があります。

それが、Siamsatoです（以下、サトー）。