こんにちは、タイに戻る日が近づいているタイの晩ごはんです。 今回の一時帰国で、どうしても食べたかったものがあります。 それが、ホタルイカ。 ホタルイカは富山時代に味を覚えて以来、すっかり虜になっている食材です。 そしてそのホタルイカの旬が、ち…
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