タイの晩ごはん

日本での仕事を辞めてタイに移住。ライターとして生計を立てています。非駐在日本人夫婦の生活をご覧ください。

2023-05-25から1日間の記事一覧

超絶簡単!塩昆布で炊き込みご飯

こんにちは、しばらくジューシー(沖縄風炊き込みご飯)を食べていない、タイの晩ごはんです。 炊き込みご飯、美味しいんですけど、ちょっと面倒くさいですよね。出汁を準備して、具材をカットして…。 そんな炊き込みご飯を、塩昆布を放り込む「だけ」で作れ…