こんにちは、タイの晩ごはんです。
タイ歴という独自のカレンダーを持つここタイでは、正月もタイ歴に基づいて行われます。
そのため西暦の正月は本来タイでは関係のないはずですが、12/31～1/3の期間はお休みにしている企業も多いようです（学校もお休み）。
正月も関係なく営業をしている代表といえば、やはりコンビニ。バンコクに無数にあるコンビニももちろん通常営業です。
そんなバンコクのコンビニで、また新たなクラフトビールを発見したのでご報告。
今回見つけた「BLACK DRAGON Celtic Amber」は、タイの二大ビールメーカーの一つ、チャンビアが醸造するクラフトビール。
BLACK DRAGONについては、こちらの記事でも紹介しました。
この時に飲んだBlack Dragonはレッド・ビールでしたが、今回のものは「Amber」の名前がついている通り、銅色の本格派クラフトビールの面持ちをしています。
口に含むと、焙煎したホップの香りと、カラメルっぽい甘い香りが同時に広がります。
レッド・ビールタイプのものと違って、今回のBLACK DRAGONはまさしくビール。
ただし、ボディはそれほど重いわけではなく、いかにもチャンビールっぽい。このへんはもう完全に好みですが、同じようなタイプだと、個人的にはシンハーの出す「KOPPER」のほうが好きかなぁ。
あんまり重いビールだとタイ料理には向きませんが、このBLACK DRAGON Celtic Amberくらいのテイストなら、焼き鳥や豚のBBQ、パッタイなどのタイの屋台料理にも合いそうです。
とにもかくにも、まだまだ新製品が出てきそうなタイのクラフトビール。
色々な味わいが出るのは大歓迎です。
みなさんもぜひ自分好みのクラフトビールを探してみてください。
今日もごちそうさまでした。
