2020-07-14 突然のギックリ背中？でUber Eats初体験 タイのお買い物 タイのレストラン タイの生活 こんにちは、タイの晩ごはんです。 先日、ちょっとした重い箱を持ち上げようとしとところ、背中（肩甲骨と腰の間あたり）に突然の激痛が！ このグキッ！とくる感じ… 話に聞いていたギックリ腰をやってしまったのか？！ 続きを読む
2020-07-07 鶏の照り焼きとニンジンしりしりー タイのグルメ・レシピ 日本のグルメ こんにちは、短冊に願い事を書いたことなんて一度もない、タイの晩ごはんです。 我が家ではそもそも七夕を行いませんし、生まれ故郷の沖縄では七夕は旧暦で行うのですが、その頃はちょうどお盆と重なり、お盆の方が優先されてしまう…。というような感じだったので、あまり一般的ではありませんでした。 今はどうかわかりませんけどね。 ところが、先日スクンビットにある日系のパン屋さんを訪れたところ、店頭にはこんな大がかりな七夕の笹飾りが。 続きを読む
2020-06-26 困ったときのもう一品！茹でキャベツのペペロンチーノ 新型コロナウイルス タイのグルメ・レシピ こんにちは、タイの晩ごはんです。 日本政府は新型コロナウイルス対策のために実施している入国規制を、ベトナムのビジネス関係者を手始めとして順次緩和していくようです。 ここタイでは、20日以上連続して新型コロナウイルスの新規感染者は報告されていません。観光業者を中心に、外国人受け入れを求める声が強くなってきています。 続きを読む
2020-06-17 困った時のもう一品！レンチンだけのアスパラガスのビスマルク風ホットサラダ タイのグルメ・レシピ タイのお買い物 こんにちは、タイの晩ごはんです。 日本もそろそろ梅雨入りの時期かと思いますが、バンコクはすでに雨季のシーズンに突入し、ここ数日スコールが続いています。 スコール＝突然の大雨、と思っていらっしゃる方も多いかと思いますが、本当の意味は別にあるってご存知ですか？ 続きを読む
2020-06-09 バンコクで入手困難な豆板醤！麻婆豆腐はどうする？ お役立ち情報 タイのグルメ・レシピ タイの生活 こんにちは、中華料理大好きタイの晩ごはんです。 多くの人種・文化が混在としている国際都市バンコク。 多くの華僑や中国系タイ人も住んでいますが、その割には手軽に食べられる中華料理屋さんが少ない。 もちろん、名の知れたホテルには有名中華レストランが入っていますし、バンコクの中華街やスクンビット辺りにも中華料理を提供している店は何件もあります。 ただ、例えばバンコクにも多くの店舗を構える「8番ラーメン」や「富士レストラン」のような、手軽に食べられるチェーン店のようなものが少ない。 続きを読む
