エシャレットの美味しい食べ方

こんにちは、タイの晩ごはんです。

近所のスーパーで見つけたのが、この「エシャレット」。最近は普通に出回っているようですね。

でも、エシャレットってどうやって食べたら良いのでしょうか？

イチオシの食べ方をご紹介します！

トースターで簡単にできる！美味しい焼き茄子

こんにちは、タイの晩ごはんです。

朝晩すっかり涼しくなり、秋の訪れを感じています。四季の移ろいを五感で感じられるのは、やはり日本の良さの一つですね。

ならば、味覚でも秋を満喫しようと買ってきたのが、茄子。

タイでも茄子は気軽に手に入りますが、焼き茄子はあまりやっていませんでした。

というのも、トースターがなかったから。

日本のインドカレー屋さんは素晴らしい！

こんにちは、カレーは断然インドカレー派のタイの晩ごはんです。

タイではもちろん美味しいタイカレーがいくらでも食べられるのですが、ココナッツミルクを大量に使うタイカレーよりも、インドカレーの方が好き。

ただ、タイではインドカレーが高くてなかなか気軽に食べられないんですよね。

その理由については、こちらをご覧ください。

タイと日本の炭酸水事情

こんにちは、向こうでは毎日炭酸水を飲んでいた、タイの晩ごはんです。

家では主に割材として、外で食事をする時にも普通に炭酸水（ソーダ水）が置いてあります。

ところがしばらく日本を留守にしている間に、日本でもちょっとした炭酸水ブームが来ていたんですね。

タイと日本の回転寿司を比べてみると？

こんにちは、一時帰国中のタイの晩ごはんです。

これまで日本に帰ってきた時の一番の楽しみは、お寿司を食べることでした。

ところが、最近になって大きな変化が。

それが、バンコクにスシローができたことです。